上门品酒师系统需投入资金用于品质控制与管理，确保提供的酒品和服务质量达到高标准。这包括建立严格的酒品采购标准、定期进行酒品质量检测、加强服务流程管理等。

品质控制与管理是上门品酒师系统成功的关键。为了确保提供的酒品和服务质量达到高标准，企业需要投入资金建立严格的品质控制体系。这包括制定酒品采购标准、建立酒品质量检测机制、加强服务流程管理等。在采购酒品时，企业需要选择信誉良好、品质可靠的供应商进行合作；在质量检测方面，企业需要采用先进的检测设备和技术手段对酒品进行全面检测；在服务流程管理方面，企业需要制定详细的服务流程和操作规范，确保服务过程的标准化和规范化。

除了建立品质控制体系外，企业还需加强品质管理的监督和考核。通过定期检查和评估服务质量和客户满意度等指标，企业可以及时发现和纠正存在的问题和不足。同时，企业还可以建立奖惩机制激励员工积极参与品质管理工作。此外，企业还可以引入第三方机构进行品质认证和评估，提升企业的品质管理水平和市场竞争力。