在上门品酒师系统启动初期，首要任务是进行深入的市场调研，明确目标客户群体（如高端消费者、葡萄酒爱好者、商务宴请需求者等）的品酒需求、消费习惯及偏好。同时，分析竞争对手的服务模式，定位自身差异化优势。基于调研结果，设计初步的服务方案，包括服务内容、定价策略、用户体验流程等。

在市场调研阶段，我们不仅关注整体市场趋势，还深入细分市场进行分析。通过问卷调查、访谈和社交媒体监听等多种方式，我们收集不同年龄段、职业背景、收入水平消费者的具体需求。例如，我们发现年轻的人士更倾向于在休闲时光享受品酒体验，而中年企业家则更注重商务宴请中的品酒性。这些细分市场的洞察为我们后续服务设计和营销策略提供了有力支持。

在明确自身目标客户后，我们进行了详尽的竞品分析。通过对比现有上门品酒服务在价格、服务内容、品酒师资质、用户体验等方面的差异，我们找到了自身的独特卖点。我们决定在品酒师的培训和服务个性化上加大投入，打造“一对一专属品酒顾问”的服务形象，以满足客户对高品质、个性化服务的需求。